Testemunho de neurocientista sobre a low carb cetogênica

A frase coma carboidratos por que o neurônio só sobrevive com glicose! essa é o maior mentira da história:
Você pode assistir a esse vídeo https://www.youtube.com/watch?v=DVH2rMvKY7k. que mostra como uma pessoa que estuda neurociência ficou diabético, obeso, e reverteu isso com a dieta cetogênica.
Você pode ler livros da dieta já traduzidos como a dieta da mente, amigos da mente, ou a dieta da mente para a vida; https://www.amazon.com.br/s?k=david+perlmutter&__mk_pt_BR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&ref=nb_sb_noss, ou ver a análise do livro nesse vídeo https://www.youtube.com/watch?v=uGuEJu4dzcw&t=1707s,

Você pode buscar no pubmed ou melhor no google acadêmico os termos: autophagy, ketosis, yoga, insulin grown factor, Dale Bredesen, running brain degenerative diseases ;

Você pode ler em inglês os livros genius food, de max lugavere que mostra em uma visão game of thrones que os açucares são os caminhantes brancos e eles nos torna zumbis viciados neles, com progressiva degeneração e desenvolvimento de obesidade, depressão, Alzheimer e Parkinson;

Se nenhum desses vídeos ou livros te convencer apenas faça 4 mudanças na sua alimentação:
troque o açúcar do café por óleo de coco ou azeite de oliva, ou manteiga ghee;

troque o sal refinado por sal rosa ou sal marinho integral;

troque pães, massas, bolos, por ovos, verduras que você nem sabe o nome, e aquele bife suculento com gordura feito com seus substitutos do açucar no café;

Troque seu café da manhã alguns dias por jejum, beba somente o café puro, chás e água e faça meditação;