sexta-feira, 11 de maio de 2018

Todos podem fazer? paleo, yoga e corrida

Na série Yoga 365# do youtube, um dos vídeos fala sobre o desconforto das posturas de yoga.

 Sempre tive essa dúvida de qual seria o benefício do asanas, por que era tão travado, por que não conseguia fazer a maioria:






O asanas são exercícios psicofísicos para sair da zona de conforto, desafiar seu corpo e mente, da mesma que forma que você se desafia a não comer um sorvete na paleo, desafia a ficar em jejum 18 horas, desafia a correr 10 km em jejum sem pestanejar.

Desafio de não comer alimentos superprocessados que viciam mais que o cigarro  veja o vídeo aqui sobre a indústria de alimentos e cigarro:


O yoga, a paleo e a corrida são para todos há riscos?

A resposta óbvia é sim, é para todos, há riscos como todo processo que te tira do marasmo, do senso comum, da mesmice, ambos fazem você crescer, e a voltar as condições que guiaram o desenvolvimento humano que são os problemas e desafios da natureza. Portanto todos três são pautados na evolução humana, na epigenética, no desafio e portanto são benéficos e para todos.

Os únicos riscos do yoga, da paleo e da corrida são a desinformação, má orientação, má conduta, então leia e busque suas fontes, seja no youtube, em blogs, em livros, em sites especializados, em clínicas, em artigos científicos. Não pratique yoga sem supervisão, não corra sem técnica de corrida, e nem faça paleo low carb comendo só alimentos sem carboidratos.





"Existe alguém que não deveria seguir uma dieta com baixo teor de carboidratos?

O estilo de vida de baixo carboidrato descrito neste livro foi usado com segurança para tratar de tudo, de epilepsia a diabetes (tipo 1 e tipo 2) a doenças cardíacas. Atua em apoio à saúde e restauração da saúde. Dito isto, existem algumas pessoas para quem ele não é adequado, ou que exigirão um acompanhamento atento por um médico. A seguir, uma lista de condições para as quais uma dieta cetogênica é absolutamente contra-indicada: * 3
* Nota: A maioria dessas condições é identificada no início da vida, embora a porfiria possa se desenvolver a qualquer momento.

• Deficiência de carnitina (primária)
• Deficiência de carnitina palmitoiltransferase (CPT) I ou II
• Deficiência de translocase de carnitina
• Defeitos de oxidação beta
• Deficiência de 3-hidroxi-3-metilglutaril-CoA sintase mitocondrial (mHMGS)
• Deficiência de acil desidrogenase de cadeia média (MCAD)
• Deficiência de acil desidrogenase de cadeia longa (LCAD)
• Deficiência de acil desidrogenase de cadeia curta (SCAD)
• Deficiência de 3-hidroxiacil-CoA de cadeia longa
Deficiência de 3-hidroxiacil-CoA de cadeia média
 Deficiência de piruvato carboxilase
• Porfiria

Outras condições podem não significar que uma dieta cetogênica esteja fora de questão, mas se você tiver algum dos seguintes, trabalhe com seu médico para determinar se esta forma de alimentação é adequada para você:
Função hepática reduzida
• Função renal reduzida
• Obstrução do ducto biliar ou ducto hepático

Embora esta dieta não seja uma dieta "rica em proteínas", ela pode conter mais proteína do que você está acostumado a comer. Quantidades mais altas de proteínas não são problemáticas para pessoas saudáveis, e pesquisas comprovaram que ingestões maiores de proteína não causam danos ao fígado ou rins. Entretanto, se você tem comprometimento prévio da função hepática ou renal, deve ter cuidado extra se optar por implementar esta dieta e trabalhe com seu médico para monitorar regularmente os valores laboratoriais pertinentes.
E se eu tiver removido minha vesícula biliar?
Você pode absolutamente seguir esta dieta se você não tiver uma vesícula biliar, mesmo que seu médico tenha aconselhado uma dieta com baixo teor de gordura (como é comum após a remoção da vesícula biliar). Para obter informações sobre como apoiar sua função digestiva - especialmente a vesícula biliar e a digestão de gorduras,

 Posso seguir esta dieta se eu mantenho kosher, observar as leis do halal, ou evitar alimentos específicos por outras razões religiosas?


Sim absolutamente. Simplesmente evite os alimentos que são proibidos pela sua fé e participe dos outros. Não existe um único alimento que seja “requerido” nesta dieta, de modo que evitar carne de porco, moluscos, carne ou qualquer alimento específico que os princípios de sua fé determinem não é um problema. Quaisquer que sejam os alimentos que você consome, o importante é manter os carboidratos muito baixos, proteína adequada e gordura alta.

Posso seguir esta dieta se eu for vegetariana ou vegana?

Sim mas . . .
Esta dieta enfatiza gordura e proteína de fontes animais. Se você é um lacto-ovo vegetariano (alguém que consome laticínios e ovos), você pode absolutamente colher os benefícios dessa dieta, já que você pode obter um bom número de calorias e nutrientes de queijo, ovos (especialmente as gemas), manteiga, queijo cottage, e assim por diante. Você também pode obter proteína completa de ovos e produtos lácteos, mas se você se encontrar com um ligeiro déficit de proteína, você pode querer considerar um suplemento de proteína (como soro), porque uma das principais fontes de proteína em uma dieta vegetariana - feijões e legumes - devem ser limitados devido ao seu conteúdo de carboidratos. Para colher o máximo benefício dessa estratégia alimentar, recomendo que você considere acrescentar frutos do mar à sua dieta - comece com bivalves e moluscos (ostras, mariscos, mexilhões, vieiras) se preferir facilitar seu caminho de volta ao consumo de carne de animais marinhos. 
Estes são particularmente ricos em algumas das vitaminas e minerais que um cérebro mais necessitado precisa (incluindo B12, zinco e selênio). Se você preferir obter a maior parte de sua gordura de fontes vegetais, como azeite de oliva, abacate, nozes e sementes, tudo bem, mas lembre-se da importância crítica dos nutrientes que são mais biodisponíveis de fontes animais do que de plantas.
Esta dieta será muito mais difícil de seguir como um vegan. No entanto, existem maneiras de implementar pelo menos algumas das diretrizes desta dieta, enquanto ainda evitando completamente todos e quaisquer alimentos de origem animal, se você insistir em fazê-lo. Você fará o seu cérebro um serviço maravilhoso, reduzindo o consumo de açúcar e grãos, tanto quanto possível, e obtendo a maior parte de suas calorias de gorduras saudáveis ​​(como abacate, azeite, coco, nozes e sementes) e vegetais e frutas com baixo índice glicêmico. Devido à restrição de grãos, você provavelmente precisará de uma fonte protéica suplementar. Para proteínas de origem vegetal, considere as proteínas de ervilha, cânhamo ou arroz. Eu não recomendo proteína de soja. Se você ainda deseja obter algumas de suas proteínas e nutrientes de leguminosas ou leguminosas, muitas pessoas acham que as lentilhas têm um impacto glicêmico relativamente baixo e são ricas em nutrientes.
Como mencionei anteriormente neste livro, não estou sugerindo que os grãos e os vegetais ricos em amido sejam “ruins” para a saúde, nem que eles não sejam nutritivos. Eles são alimentos saudáveis ​​que nutriram populações saudáveis ​​e robustas durante séculos. No entanto, lembre-se de que a estratégia alimentar delineada neste livro destina-se especificamente a induzir uma mudança metabólica no corpo longe da glicose como fonte de combustível predominante. Assim, enquanto uma dieta rica em carboidratos pode ser perfeitamente adequada para indivíduos jovens e saudáveis, uma abordagem diferente é justificada para pessoas mais velhas que já estão experimentando sinais e sintomas de desequilíbrio metabólico e comprometimento cognitivo.

No entanto, uma dieta vegana que enfatize gorduras saudáveis, não contenha grãos ou açúcar refinado, e seja relativamente baixa em amido pode ser um bom passo para melhorar a sensibilidade à insulina e a saúde metabólica geral.

Certos nutrientes que são críticos para a cognição saudável e função mitocondrial estão disponíveis apenas a partir de alimentos de origem animal ou são mais biodisponíveis a partir de fontes animais do que de plantas, como DHA pré-formada e EPA (as gorduras omega-3 de cadeia longa). ALA encontrado em plantas), zinco, ferro e B12. Se você é vegano, encorajo-o a reconsiderar suas convicções em relação ao consumo de alimentos de origem animal que estão no suprimento de alimentos para hominídeos há milênios. Reintroduzir esses alimentos pode literalmente salvar sua vida. Se nada mais, considere reintroduzi-los por sessenta a noventa dias. Se você não notar nenhuma mudança na sua função cognitiva ou na saúde geral, então retorne à sua maneira anterior de comer apenas na planta. Se você tem sido um ovo-lacto vegetariano ou vegano por um período de tempo significativo e decide reintroduzir o músculo ou a carne de um animal em sua dieta, pode achar que o suporte digestivo suplementar, conforme descrito no capítulo 21, ajuda seu corpo a se reajustar.
Você ficará agradavelmente surpreso com quantas receitas vegetarianas você encontrará em livros de receitas com pouco carboidrato. Uma vez que as dietas low-carb normalmente excluem grãos, feijões e vegetais ricos em amido, os low-carbers são veteranos experientes quando se trata de fazer pratos criativos usando vegetais não-estatísticos. Ao contrário dos estereótipos da mídia, as dietas com baixo teor de carboidratos estão muito longe de ser tudo sobre cheeseburgers sem bacon. Você certamente não precisa abandonar o arco-íris de legumes deliciosos e frutas com baixo teor de açúcar que você veio desfrutar; simplesmente evite os que são ricos em carboidratos."
Reproduzido de Amy Berger 
The Alzheimer’s antidote : using a low-carb, high-fat diet to fight Alzheimer’s disease, memory loss, and cognitive decline / Amy Berger, MS, CNS, NTP.

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