Quais adoçantes, frutas, óleos, são a prova de balas e quais são criptonitas?

O livro do Dave Asprey a dieta a prova de balas, ja tem tradução link no fim do post, faz um levantamento ideal (para o autor e justificado por ele no livro) em pirâmides sobre qual é o melhor para você em relação a frutas (prefira os berries, nossa jabuticaba, açaí), óleos (dendê, oliva, coco), temperos, adoçantes, e nuts (oleaginosas nozes e castanhas).vou postar algumas aqui.

 O livro ainda sugere dicas interessantes do que são nossas criptonitas na paleo low carb (lectinas, fitalatos, oxalatos, aflatoxinas, e 10 mitos graves da alimentação: os clássicos low fat, colesterol, balanço energético e atividade física, comer gordura o deixará gordo, cortar calorias e contá-las é melhor forma de perder peso, tudo que é natural é bom, o sal é o pior elemento da dieta, a moderação é a chave da dieta podemos comer de tudo!  e o que é a prova de balas em relação a saúde e alimentação 

. veja alguns exemplos.

Ghee, cacau, ovos caipira, oleo de coco

Laticínios ele recomenda a Ghee,

Recomenda o coco, e moderar todas as nuts (alguns são alérgicos e são calóricas, a ainda podem ter contaminação microbiana)

Recomenda cacau, baunilha, vinagra de maça, café, e sal marinho 

Adoçantes recomenda xilitol, stevia e eritritol, eu não uso nenhum deles. entre aspartame e outras bruxarias prefira o açúcar.

Vegetais prefira as crucíferas como couve ou brócolis, o abacate, azeitonas, cuidado com milho, soja pois sãos transgênicos e tem lectinas.

link do livro https://www.amazon.com.br/Bulletproof-Dave-Asprey/dp/8568696201?__mk_pt_BR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=MN531AOXQPYE&keywords=dave+asprey&qid=1525271506&sprefix=dave+aspr%2Caps%2C273&sr=1-1&ref=sr_1_1