Nesse post vou mostrar a imagem de interseção das duas dietas e meu exemplo abaixo, com a opinião do Dr. Souto nos links:
fonte aqui.
O guia explica o que está entre as duas o verde amarelo, seria a interseção de coisas naturais com baixo carboidratos, o guia em amarelo seria o que é low carb porém é industrializado, pode te fazer mal, atacar seu microbioma, mas não eleva a insulina, o guia em verde tá as coisas paleo que tem alto índice glicêmico que podem ser usadas com moderação na fase de manutenção.
fonte aqui.
O guia explica o que está entre as duas o verde amarelo, seria a interseção de coisas naturais com baixo carboidratos, o guia em amarelo seria o que é low carb porém é industrializado, pode te fazer mal, atacar seu microbioma, mas não eleva a insulina, o guia em verde tá as coisas paleo que tem alto índice glicêmico que podem ser usadas com moderação na fase de manutenção.
http://www.lowcarb-paleo.com.br/2016/08/um-guia-visual-para-low-carb.html
Diferenças entre comer comida de verdade e fazer dieta low carb estrita:
http://www.lowcarb-paleo.com.br/2014/01/reflexoes-sobre-postagem-anterior.html
O que mostra a ciência é paleo low carb ou LOW CRAP?
http://www.lowcarb-paleo.com.br/2018/02/o-triunfo-da-dieta-low-crap.html
Meu exemplo:
comecei o estilo na low carb tirando glúten, açúcar, outras fontes com alto índice glicêmico que geravam compulsão alimentar. Após perder peso e ter alguns sintomas (acidez, gripe low carb, ceto halitose), li os livros do Mark sisson e do Lorein Cordain, e adaptei as minhas necessidades de carboidratos voltando a comer frutas e tirando os embutidos, Hoje estou em equilíbrio, como muitos vegetais, algumas frutas, carnes e queijos gordos, ovos, e alguns produtos naturais como spirulina, Psylium. Meu peso era 95 está agora em 79 em quase 6 meses. Pratico Yoga e treinamento de corrida para a meia maratona.
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