Por que o Alzheimer está em ascensão e como consertar um cérebro quebrado

Por que o Alzheimer está em ascensão e como consertar um cérebro quebrado

Agora que você entende mais sobre a etiologia da doença de Alzheimer e a influência patológica de nossa dieta moderna - rica em carboidratos refinados, rica em óleos vegetais e de sementes frágeis e facilmente oxidáveis, e baixa em vegetais coloridos e ricos em micronutrientes - combine isso com nosso estilo de vida estressante e sedentário, bem como sono insuficiente e ritmos circadianos interrompidos, uso de fortes medicamentos antiácido e medicamentos redutores de colesterol, e você tem nada menos que um modelo de demência na velhice.

Se alguém me perguntasse como danificar o cérebro humano, aqui está o que eu diria sobre atacar na frente da dieta:

• privá-lo de colesterol

• Prive de gorduras omega-3

• Carregue com óleos vegetais oxidados

• Evite gorduras animais que nutrem os humanos robustos por milhares de anos

• Carregue com carboidratos até o ponto em que não possa mais metabolizá-los e, de fato, como medida de proteção, feche ativamente o uso de glicose

• Enfatize que uma “dieta saudável” é aquela que é muito baixa em alimentos de origem animal - especialmente gordura animal - e que grãos com alto teor glicêmico devem ser a base da dieta.

E se eu quisesse tornar as coisas ainda piores e absolutamente garantir que o cérebro não recebesse os nutrientes essenciais de que necessita, eu também o atacaria em uma frente farmacológica:

• Tome um medicamento estatina ou outro medicamento para baixar o colesterol

• Tome uma droga bloqueadora do ácido do estômago ou use outros antiácidos prescritos ou de venda livre a longo prazo

E para eliminar qualquer semelhança remanescente de saúde cerebral que tivesse sobrevivido a todos os itens acima, eu me dedicaria às seguintes práticas de estilo de vida:

• Permanecer sedentário

• Evite caminhadas terapêuticas longas e lentas ao ar livre - em qualquer lugar ao ar livre, mas de preferência em um espaço verde cercado por ar fresco e limpo e as vistas e sons naturais que meu cérebro e sistema nervoso esperam: pássaros cantando, insetos chamando, um brisa farfalhando as folhas, plantas verdes ao redor

• Evite me desafiar fisicamente, como levantar pesos ou apenas andar de bicicleta ou fazer uma caminhada

• Fique longe do sol e tenha medo de expor minha pele à luz do dia natural e do potencial para a síntese de vitamina D

• Prive-me de sono suficiente por anos, possivelmente décadas

• Privar-me das trevas nos momentos apropriados, como quando estou adormecendo e enquanto durmo

• Excesso de trabalho físico ou psicológico até o ponto em que o estresse está afetando minha saúde

Quando você junta todos esses fatores e considera a carga combinada de danos infligidos, não é de admirar que o Alzheimer esteja em ascensão. Como você pode ver, a dieta moderna e o estilo de vida são uma combinação potente para criar a doença de Alzheimer. As evidências que ligam insulina cronicamente elevada, desregulação da glicose, estresse oxidativo descontrolado e inflamação - todas resultantes de dietas ricas em carboidratos refinados e óleos vegetais e de sementes ricos em gorduras poliinsaturadas ômega-6 e pobres em antioxidantes e micronutrientes - à doença de Alzheimer sugerem que chegou a hora de uma reavaliação imparcial das diretrizes dietéticas convencionais que enfatizam grãos e amidos como fontes primárias de energia e demonizam o consumo de gorduras animais e gorduras saturadas das plantas. Combinado com estilos de vida estressantes e sedentários, e particularmente quando complicados por medicamentos zelosamente prescritos, como antiácidos e estatinas, que interferem nos processos fisiológicos e metabólicos normais do corpo, esse conselho ultrapassado equivale a nada menos que um roteiro para chegar à doença de Alzheimer.

Mesmo diante desse ataque aparentemente intransponível, há motivos para permanecer esperançosos. Sim, esperançoso! Se eu não estivesse convencido de que há algo que podemos fazer para ajudar as pessoas com demência, eu não teria escrito este livro. E se o comprometimento cognitivo e o Alzheimer não eram reversíveis, os médicos não teriam relatado casos em que exatamente isso aconteceu. Com isso em mente . . .

Quão em breve vou notar uma melhora na cognição da minha ou de minha amada?

Porque a doença de Alzheimer é uma doença complexa e multifatorial, e cada doente experimenta os sinais e sintomas de uma forma única, é impossível especular sobre quando você ou seu ente querido pode começar a notar melhorias na função cognitiva após seguir as orientações neste livro. A quantidade de tempo necessária para melhorar a sensibilidade à insulina, reduzir a inflamação e a glicação no cérebro e fornecer um suprimento contínuo de cetonas para alimentar os neurônios em dificuldades será diferente de pessoa para pessoa. O grau e a taxa de melhora provavelmente estarão vinculados à gravidade e duração da doença. Quanto mais tempo você ou seu ente querido sofrerem de cognição prejudicada, e quanto mais graves forem os danos e a incapacitação, mais tempo será, provavelmente, antes que as melhorias sejam percebidas após a implementação de uma dieta pobre em carboidratos e outras

Dito isto, se você é disciplinado em aderir a uma dieta estrita de baixo carboidrato (talvez menos de 30-40 gramas de carboidratos por dia para começar), geralmente leva apenas 48-72 horas para o estoque de glicogênio do corpo. diminuir até o ponto onde o corpo faz a mudança para correr com gorduras. 

Vai levar um pouco mais de tempo além disso, no entanto, antes que o corpo aumente a produção de cetona para níveis que possam começar a ter um impacto positivo sobre a memória e a cognição. Se foram dois meses completos de carboidratos estritamente limitantes e você Não observe nenhuma melhora, não perca a esperança. Minha recomendação é perseverar e continuar por várias semanas. Em algumas pessoas, o dano será tão difundido e duradouro que leva mais tempo até que os efeitos benéficos das cetonas elevadas comecem a causar danos e as mudanças se tornem perceptíveis. Eu seria fiel a seguir rigorosamente a dieta por um período mínimo de três meses antes de avaliar se é apropriado continuar. 

Minha esperança é que durante esse tempo haja pelo menos algum sinal de melhoria - por menor que seja - que proporcione motivação para continuar e redobrar seus esforços. Lembre-se: o dano que causa a doença de Alzheimer começa a se acumular décadas antes que sinais e sintomas manifestos comecem a se manifestar. Não é razoável, portanto, esperar que esse dano seja reparado em questão de dias ou semanas, particularmente entre os indivíduos mais velhos, cujos corpos naturalmente têm uma capacidade reduzida de reparo e regeneração em comparação aos mais jovens.As pessoas com Alzheimer ou MCI mais jovens são eles adotam uma dieta pobre em carboidratos (e a condição mais leve), maior a probabilidade de melhora cognitiva. 

No entanto, não deixe que isso desencoraje você a ajudar pais ou avós de idade muito avançada a implementar essa dieta. O corpo humano não é nada senão impressionante em sua capacidade de nos surpreender e surpreender. Não importa quão avançada seja a doença, nem quão “experiente” ou “sênior” seja o paciente de Alzheimer, não há razão para não tentar essa dieta e fornecer ao cérebro um combustível nutritivo. Não há ninguém tão distante que sua saúde cerebral deva ser considerada "uma causa perdida". 

O corpo humano constantemente nos surpreende com talentos que não sabíamos que era capaz - e em nenhum lugar isso é mais verdadeiro do que no cérebro. É claro que também devo enfatizar que o uso de dietas de baixo carboidrato e cetogênicas para a doença de Alzheimer é um campo pequeno, mas crescente. Estudos científicos que empregam dietas cetogênicas, cetonas exógenas e as estratégias de estilo de vida discutidas neste livro estão em sua infância, então ainda não há muitos dados indicando que essa abordagem pode ou será eficaz para todos. 

Dito isto, com base na etiologia da doença de Alzheimer como uma condição metabólica, a redução rigorosa de carboidratos e a redução dos níveis de insulina é o método mais lógico e cientificamente adequado para melhorar, atrasar e possivelmente reverter os sinais dessa condição, particularmente quando comparados para medicamentos que provaram ser tão ineficazes quanto caros. Eu direi novamente que o uso de dietas cetogênicas e cetonas exógenas como terapia para a doença de Alzheimer está em sua infância. 

Para aqueles de idade muito avançada, e com demência extremamente severa e de longa duração, a doença pode ter progredido a um ponto em que o dano é irreversível. Como disse a Dra. Bredesen, “a DA não é uma doença cerebral misteriosa e intratável - é uma doença reversível, metabólica / tóxica, geralmente sistêmica, com uma janela relativamente grande para tratamento”

 .1 A janela para o tratamento é “grande”, mas provavelmente não é infinito. Pode muito bem haver um ponto sem retorno, onde a estrutura física do cérebro ficou tão comprometida por tanto tempo que até mesmo a adoção de todas as recomendações deste livro não terá um impacto positivo. Se esta parece ser a situação com o seu ente querido, gostaria de remeter para a discussão sobre o metabolismo do combustível cerebral no capítulo 

2. De acordo com Samuel Henderson, proeminente pesquisador da DA, “Quando a demência clínica é diagnosticada, podem ter ocorrido danos irreparáveis. e reversão será difícil. Uma estratégia que pode ser eficaz é [elevação direta dos níveis de acetil-CoA] usando corpos cetônicos. ”

2 Para indivíduos que não podem ou não querem mudar sua dieta e estilo de vida, é possível que a ingestão liberal de óleo de coco, óleo MCT e uso de cetonas exógenas pode melhorar a qualidade de vida no tempo que eles deixaram e também pode aliviar ligeiramente a carga emocional sobre os cuidadores.Para parar, retardar ou potencialmente reverter o dano que foi feito para o cérebro, segue logicamente que nós deve se empenhar em adotar o oposto dos comportamentos teorizados para causá-lo; Daí, a estratégia nutricional de baixo teor de carboidratos, alto teor de gordura, colesterol alto e recomendações de estilo de vida apresentadas neste livro. Meu objetivo ao redigir isso foi entregar essa informação crítica para você, os indivíduos aflitos

Com a doença de Alzheimer ou transtorno cognitivo leve, e seus entes queridos e cuidadores.Você não é impotente nesta batalha.Há algo que você pode fazer.Existem muitas coisas que você pode fazer.Há esperança.O meu desejo mais sincero é que, através de implementando a estratégia de cura cerebral que delineei - ou tantas partes dela quanto você é capaz - o indivíduo coerente, vibrante e animado que ainda está dentro de você ou do seu ente querido brilha novamente.