SUMO DE BEET-LICIOUS COM GENGIBRE E LARANJA
Este suco é um excelente tônico de saúde, além de ser delicioso. O gengibre, o dente-de-leão e a beterraba ajudam a aumentar a produção de enzimas digestivas, bílis e enzimas envolvidas no complexo processo de desintoxicação do fígado. Este suco em particular dá às células um ótimo suporte para a produção de enzimas que são muito importantes para os processos de desintoxicação no fígado e nos rins, assim como para uma melhor saúde dos vasos sanguíneos. Se você é capaz de comprar suas beterrabas com os verdes em anexo, vá em frente e substitua as verduras de beterraba para os verdes dandelion nesta receita. Pique as hastes de beterraba e adicione-as ao suco também.
FAZ 2 SERVIDOS
1 porção = 1½ Wahls veg / copos de frutas
1 porção = 1 Wahls Paleo veg / fruit cup
1 porção = ½ xícara Wahls Paleo Plus veg / frutas
PARA FAZER: Coloque o gengibre em um Vitamix ou outro liquidificador de alta velocidade e misture até que seja finamente picada (você pode ralar antes de adicionar, se preferir). Se o gengibre é orgânico, não há necessidade de descascá-lo primeiro. Adicione os ingredientes restantes e misture até ficar liquefeito. Adicione água, conforme necessário, se preferir um sumo mais fino. Guarde o suco em um recipiente hermético na geladeira para melhor preservar os nutrientes. Beba o sumo ao longo do dia e termine dentro de 24 horas.
DIETA WAHLS
WAHLS PALEO
WAHLS PALEO PLUS
FRUTA
2 laranjas (as cascas podem ser incluídas), sementes removidas
1 laranja (a casca pode ser incluída se for orgânica), as sementes removidas
2 colher de sopa de suco de limão ou lima
GREENS /
LEGUMES
½ xícara de beterraba vermelha ou dourada crua picada (descascar é opcional)
1 cenoura média picada
¾ xícara de beterraba vermelha ou dourada crua grosseiramente picada (descascar é opcional)
1 cenoura média picada
(Como alternativa, use 1 xícara cheia de beterraba crua para um suco de beterraba intensa.)
¾ xícara de beterraba vermelha ou dourada crua grosseiramente picada (descascar é opcional)
1 cenoura média picada
(Como alternativa, use 1 xícara cheia de beterraba crua para um suco de beterraba intensa.)
ERVAS, ESPECIARIAS E AROMAS
1 pedaço de gengibre fresco (¼ polegada)
Torção de pimenta preta
1 pedaço de gengibre fresco (¼ polegada)
Torção de pimenta preta
1 pedaço de gengibre fresco (¼ polegada)
Torção de pimenta preta
4 gotas de óleo essencial de qualidade alimentar laranja e / ou 1 colher de sopa de casca de laranja
AGUA
4 xícaras
4 xícaras
4 xícaras
Nota para Wahls Paleo Plus: Você pode adicionar 1 colher de chá a 2 colheres de sopa de óleo MCT conforme necessário para permanecer em cetose.
ALKALINIZING GINGER LIME JUICE
Pessoas com mais de cinquenta anos têm mais dificuldade em produzir ácido suficiente no estômago. O resultado pode ser muito arroto, inchaço ou até azia. Tomar um copo de sumo de gengibre (ou -lemon) antes das refeições pode ser muito útil para combater este problema. Este suco também é útil para combater a perda óssea. Algumas pessoas experimentam perda óssea devido ao excesso de acidez no corpo, o que faz com que o corpo extraia minerais do esqueleto para neutralizar o ácido e manter o pH do sangue em sua faixa estreita necessária. Este suco é uma excelente maneira de ajudar a neutralizar esse processo. Adicionando sal marinho a esta receita aumenta a sua absorção de minerais.
FAZ 2 SERVIDOS
1 porção = ½ Wahls veg / copo de frutas
1 porção = 1 Wahls Paleo e Wahls Paleo Plus veg / fruit cup
PARA FAZER: Coloque o gengibre em um liquidificador Vitamix ou outro de alta velocidade e misture até que ele esteja bem picado (você pode ralar separadamente antes de adicionar, se preferir). Adicione os ingredientes restantes e misture até ficar liquefeito. Afine o sabor reduzindo o limão ou o limão ou adicionando mais água se o sabor for muito azedo. Se o seu limão ou lima é orgânico, você pode incluir as cascas. Prove seu suco antes de adicionar a casca e, em seguida, adicione a casca e decida de que maneira você prefere. Você também pode incluir as hastes de coentro para reduzir o desperdício de alimentos. Adicione água, conforme necessário, se preferir um sumo mais fino. Guarde o suco em um recipiente hermético na geladeira para melhor preservar os nutrientes. Beba um copo ou mais antes das refeições e termine dentro de 24 horas.
Nota: Este não é um suco doce! É azedo, mas, embora os limões e as limas tenham um sabor ácido, elas têm um efeito alcalinizante no corpo, o que é bastante terapêutico. Eu recomendo beber 1 xícara desse suco meia hora antes de uma grande refeição.
DIETA WAHLS
WAHLS PALEO
WAHLS PALEO PLUS
FRUTA
½ cal, descascado e sem sementes (ou use um espremedor de citrinos para sumo directamente no Vitamix), ou 1 colher de sopa de limão fresco ou sumo de limão
1 limão, descascado e sem sementes (ou use um espremedor de citrinos para suco diretamente em Vitamix), ou 2 colheres de sopa de limão fresco ou suco de limão
2 colheres de sopa de limão fresco ou suco de limão
GREENS /
LEGUMES
1 xícara de coentro fresco ou folhas de salsa ou ½ xícara de hastes
2 xícaras de coentro fresco ou folhas de salsa ou 1 xícara de hastes
2 xícaras de coentro fresco ou folhas de salsa ou 1 xícara de hastes
ERVAS, ESPECIARIAS E AROMAS
1 pedaço de gengibre fresco (¼ polegada)
Torção de pimenta preta
Pitada de sal marinho
1 pedaço de gengibre fresco (¼ polegada)
Torção de pimenta preta
Pitada de sal marinho
1 pedaço de gengibre fresco (¼ polegada)
Torção de pimenta preta
Pitada de sal marinho
4 gotas de óleo essencial de grau alimentício de limão ou lima, ou 1 a 2 colheres de chá de extrato
AGUA
4 xícaras
4 xícaras
4 xícaras
Nota para Wahls Paleo Plus: Você pode adicionar 1 colher de chá a 2 colheres de sopa de óleo MCT conforme necessário para permanecer em cetose.
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