Nozes e oleaginosas ayurveda: propriedades dos nozes, castanhas, pistaches, amêndoas, no combate e prevenção de doenças.

Sementes de nozes

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Energética: Doce / quente / doce V-PK +
Ações: Tônico, nutritivo, fortalecedor, rejuvenescedor

Indicações: A melhor fonte de proteína e gordura das fontes vegetais; aumentar a gordura, medula, tecido nervoso, tecido reprodutivo, ojas, construir sangue e músculos, fortalecer a memória e a criatividade; sattwic - ajuda a ioga e a meditação. Sementes - similares, porém, mais leves, menos nutritivas, mais fáceis de digerir, com excesso de V +.

Preparação: Mastigados bem, não tomados em excesso de bebidas - leite de castanha é melhor, bebidas fermentadas de nozes (amasake) mais fáceis de digerir - uso com sal de gengibre fresco - melhor para Vāyu; açúcar bruto - (sucanat, açúcar mascavo, tâmaras, passas) tônico, emoliente para convalescença e debilidade. assar - pesado, oleoso, de difícil digestão, assado tira a luz do azeite - melhor para Vāyu. Não torrado - melhor para PK, mas verifique se eles não estão rançosos. As manteigas de nozes são oleosas e usadas em pequenas doses.

Temporada: as propriedades são armazenadas bem. Melhor aproveitado no outono e inverno - oleosidade, K + na primavera, P + no verão
Combinação: Não misture bem com feijão ou vegetais ricos em amido (batatas); combinar bem com laticínios, a maioria das frutas, grãos, açúcar (embora mais pesado e mais difícil de digerir) Antídoto: Especiarias leves como gengibre ou cardamomo

Amêndoas (Badama)
Energética: Doce, ligeiramente amargo / quente / doce VPK +
Ações: Nutritivo, nervino, afrodisíaco, demulcente, laxante, rejuvenescimento
Indicações: Tosse, tosse seca, aumento da medula, sêmen, rim, órgãos reprodutivos, cérebro, convalescença, debilidade, constrói ossos fortes e ojas (seiva da vida); bom para o coração, reduz o colesterol ruim (LDL) e aumenta o colesterol bom (HDL); inibidores da protease de combate ao câncer. Alta em potássio, magnésio, fósforo, proteína, fibra e o mineral boro (que pode regular o metabolismo do cálcio).

Castanha-do-pará
Energética: Doce, adstringente / quente / doce; Oleoso, pesado V-P + K ++
Ações: força tônica, nutritiva
Indicações: Pesquisas modernas sugerem que podem melhorar a resistência ao câncer e tumores.

Cajus (Śhoephahara)
Energética: Doce / quente / doce - veja notas gerais acima de VPK +
Ações: Expectorante
Indicações: ajuda tecidos mais profundos. Alta em potássio, magnésio, vitamina A.

Coco (Dīrghavrakṣha)
Energética: Doce / frio / doce VP-K +
Ações: Refrigerante, diurético, emoliente, emoliente
Indicações: Alto Pitta, pulmões, pele, recuperação de doença febril e infecciosa.

Filberts (Askhota) / Avelã (Findak - H)
Energética: Doce, adstringente / quente / doce V-PK +
Ações: Mais leve, mais fácil para Kapha digerir
Indicações: Pode ajudar a restaurar a energia na síndrome da fadiga crônica, hipoglicemia, levedura

infecções. Alta em potássio, enxofre, cálcio.

Linhaça / Linho (Uma)

Energética: Aquecimento VK

Ações: Antiinflamatória (interna e externa)

Indicações: Rico em ácidos graxos, congestão brônquica, constipação.

Contra-indicações: Tomadas com muitos líquidos e ervas digestivas

Sementes de Lótus (Kamala - branco; Padma; Kokonad - rosa; Induvara - azul) Energético: Doce, adstringente / quente / doce P-VK + āma

Ações: Nutritivo, tônico, calmante, afrodisíaco, rejuvenescedor

Indicações: Com açúcar e ghee - bons para Vāyu, aumente os tecidos mais profundos, incluindo śhukra (reprodutivo) e ojas, emissão noturna, leucorréia, infertilidade, neurastenia; combina bem com aśhwagandhā e śhatāvarī.

Contra-indicações: muito difíceis de digerir

Macadâmia

Energética: Doce, adstringente / quente / doce V-PK +

Ações: Nutritivo

Indicações: pode reduzir o peso.

Contra-indicações: oleosa, cara

Noz Pecan

Energética: Doce, adstringente / quente / doce V-PK +

Ações: Nutritivo, afrodisíaco, laxante, nervino

Indicações: Nutrir a medula e nervos, sistema reprodutivo, laxante para idosos, aumenta o apetite, restaura energia. Alta em potássio, vitamina A.

Pinon

Energética: Doce, adstringente / quente / doce Sattwic melhor de todas as nozes. V-PK + (mas menos que outras nozes)

Ações: Nutritivo, tônico, demulcente, rejuvenescedor

Indicações: Pulmões, nervos, sistema reprodutivo, debilidade, desperdício, convalescença, boa como farinha.

Pistache (Pista - H)

Energética: Doce / quente / doce V-PK +

Ações: Tônico, sedativo

Indicações: Anemia, neurastenia, constrói músculos, energia, pode ajudar na recuperação do álcool. Eles são ricos em sais de potássio, fósforo e magnésio; que, quando combinados, ajudam a controlar a hipertensão.

Psyllium

Energética: Adstringente / frio / pungente VPK =

Ações: Antiinflamatório para aparelho digestivo, laxante; pode causar gases inicialmente

Indicações: constipação, endurece fezes soltas

Contra-indicações: Tomadas com muitos líquidos e ervas digestivas.

Sementes De Abóbora (Punyalatha, Dadhiphala)

Energética: Doce / quente / pungente PK (qualidade da luz) V + excesso

Ações: Antiparasitário

Indicações: Parasitas, incluindo tênia e lombriga; gota.

Contra-indicações: Reduz o śhukra

Sementes de gergelim (Tila)

Energética: Doce, amargo, adstringente / quente / pungente V-PK +

Ações: Nutritivo, Tônico, Rejuvenescedor

Indicações: Nutra todos os tecidos, órgãos internos e pele; crescimento de dentes, ossos e cabelos; debilidade, convalescença. Preto - melhor para tônica, óleo ou manteiga; melhor usado para efeitos nutritivos; sementes brancas ficam rançosas rapidamente. Construir imunidade e vida seiva (ojas); O leite de semente de gergelim alivia a colite, a gastrite, a azia e a indigestão.

Sementes De Girassol (Arkakantha, Suriamukhi)

Energética: Doce, adstringente / frio / doce VPK =

Indicações: Doença febril ou infecciosa, limpeza dos pulmões e linfa.

Nozes (Akṣhota)

Energética: Doce / quente / doce V-PK +

Ações: Nutritivo, afrodisíaco, laxante, nervino; fruta verde e casca - antiparasitária

Indicações: Medula, acalma os nervos, tecidos reprodutivos, laxante para idosos, útil para parasitas, ringworm (uso interno e externo), condições da pele. Folhas são usadas como uma lavagem para feridas malignas e leucorréia. Rico em potássio, magnésio e vitamina A, reduz o colesterol sérico.