Produtos Animais
Carne de peixe
Energética: Doce / quente / doce V-PK + tamasico
Indicações: A carne é o alimento mais nutritivo, excelente para debilidade, convalescença, baixa alta Vāyu
Contra-indicações: A maior parte do alimento potencialmente perturbador, produz toxinas ou āma, alimenta infecções, febres, tumores, entorpece a mente e os sentidos, reduz o amor e a compaixão Efeitos de longo prazo: Cria carma ruim (quanto mais evoluído o animal, pior o karma) de uma vaca é o carma mais negativo. Aves de capoeira produz menos carma ruim, peixe ainda menos, marisco menos, ovos apenas muito ligeiramente.
Os textos védicos (śhastras)
afirmam que é aceitável tirar a vida de um animal em duas instâncias: se é o seu trabalho, ou seja, pescador; e se alguém é fraco e é necessário preservar ou salvar uma vida humana.
Além disso, a carne age como uma droga, induzindo energia para melhorar, mas não nutre e reconstrói os tecidos mais sutis.
Produtos animais não orgânicos estão cheios de hormônios, antibióticos, produtos químicos. Os animais são frequentemente doentes e maltratados. Assim, quando esses produtos são ingeridos, os produtos químicos são ingeridos e afetam seus órgãos de saúde (ou seja, fígado) são muito nutritivos para seus respectivos órgãos, mas produzem baixa qualidade tecidual e entorpecem a mente Ossos e sopa de osso nutrem medula, mas são pesados, causando sangue tóxico Preparação: Cozido adequadamente com condimentos digestivos, crus ou não completamente cozidos āma + e agrava o sangue O sal amacia e amacia, o MSG tem muitos efeitos adversos Sopas e ensopados são mais fáceis de tolerar
Frito são mais agravantes
Enlatado muito tamasico
Combinações: Não combine bem com outros alimentos, especialmente leite, pão ou batatas. O leite é muito tóxico (mistura de leite para nutrir um animal jovem com carne de um abatido) Temporada: Evite no verão devido à sua energia quente, manhã e noite (vezes Kapha), melhor para aqueles em altas altitudes ou latitudes setentrionais Antídotos: Vegetais crus , verduras, sucos de vegetais, ervas amargas (ou seja, aloe gel) podem antidote carne
Carne
Energética: Doce / quente / doce V-PK +
Indicações: Nutritivo, constrói sangue e músculos, força, resistência
Contra-indicações: Agrava o sangue tóxico, reduz a compaixão, entorpece a mente (tamásico).
Frango / Turquia
Energética: Wh
ite - Doce, adstringente / quente / doce PK-V +; Escuro - Doce / quente / doce V-PK +
Ações: seco, leve
Indicações: carne mais fácil de digerir, melhora a absorção, anorexia, debilidade, convalescença (especialmente como sopa). Tamasico
Pato
Energética: Doce, pungente / quente / doce V-PK + Ações: Mais nutritivo
Contra-indicações: Mais difícil de digerir do que peru ou frango
Cordeiro / Carneiro
Energética: Doce / quente / doce VPK +
Indicações: Afrodisíaco.
Contra-indicações: Irritante, promovendo a atividade sexual, com alho agrava o sangue. Tamasico
Carne de porco
Energética: Doce / quente / doce VPK +
Contra-indicações: embotamento, peso da mente e dos sentidos, obstruções srotas (canais) - o bacon, particularmente, é de difícil digestão e pesado devido à alta concentração de gordura. Aumenta o tecido adiposo mais do que qualquer outra carne. Tamasic ++
Carne de veado
Energética: Adstringente / fria / pungente V-PK + Tamasico
Ações: Nutritivo, afrodisíaco
Indicações: Rins, ossos, fertilidade, crescimento ou retardo em crianças.
Peixe
Energética: Doce, salgado / quente / doce V-PK +
Ações: Tônico, rejuvenescedor, laxante, mais leve que a carne, não tão embotado ou aterrado
Indicações: Constrói plasma; o óleo nutre o fígado, a pele, os olhos, fortalece o coração, reduz o colesterol e a arteriosclerose. O marisco é geralmente bom para os rins, tecido reprodutivo e impotência.
Eles reduzem Vāyu e aumentam Pitta e Kapha.
Contra-indicações: Pode causar diarréia ou náusea
Preparação: Fresh é importante; enlatados ou salgados agrava humores e causa ama; cozido no vapor ou cozido é melhor
Combinação: Não combina bem com leite, açúcar, carne
Antídoto: Mostarda, raiz-forte, gengibre, alho, perilla (shisho), molhos azedos P + agravam o sangue, podem causar diarreia
Peixe do Oceano
Energética: Salgada / quente / doce V-PK +
Peixe de água doce
Energética: Doce, adstringente / quente / doce VPK = PK + em excesso; menos salgado, melhor para Pitta & Kapha
Ações: Truta o peixe mais fácil de digerir
Óleo Animal
Muito difícil de digerir, P, K, āma colesterol, sangue tóxico
te - Doce, adstringente / quente / doce PK-V +; Escuro - Doce / quente / doce V-PK +
Ações: seco, leve
Indicações: carne mais fácil de digerir, melhora a absorção, anorexia, debilidade, convalescença (especialmente como sopa). Tamasico
Ovos
Energética: Doce / quente / doce Branco VPK =; Gema V-PK + menos tamasico que carne e peixe porque eles não são mortos. Melhor ainda são os ovos não fertilizados. Ainda assim, eles são considerados karma impuro Ações: tônica, nutritiva, demulcente, afrodisíaca
Indicações: vigor, fertilidade, convalescença, debilidade sexual
Nenhum comentário:
Postar um comentário